“Περί φέτας, πάλι και πάντα”, του Αθ. Θεοδωράκη
Επειδή πολλά γράφονται κάθε μέρα σχετικά με τη φέτα, το εκπληκτικό αυτό εθνικό μας προϊόν (διεθνείς συμφωνίες, επαγγελματικές κινήσεις, τάσεις παραγωγής) χρήσιμο είναι να θυμόμαστε τα βασικά. Η ιστορική απόφαση…